Yalta (en ukrainien ou en russe : Ялта, en tatar : Yalta ou Ялта) est une ville d'Ukraine, dans la région autonome de Crimée, au bord de la Mer Noire. La Crimée est considérée comme la côte d'Azur ukrainienne. Yalta est d'ailleurs jumelée avec la ville de Nice. Yalta est une station balnéaire prisée tant par les Russes que par les Ukrainiens, son climat est méditerranéen et la ville a conservé l'atmosphère d'une station balnéaire de la Belle époque. Dans cette atmosphère, s'y retrouvent les mondes slaves et méditerranéens. Entre le 4 et le 11 février 1945, s'est tenue la Conférence de Yalta, ensemble de réunions entre les chefs d'États des États-Unis (Franklin D. Roosevelt), de l'URSS (Joseph Staline) et du Royaume-Uni (Winston Churchill). La ville a connu beaucoup de difficultés économiques après la fin de l'Union soviétique.