Bologne est une ville italienne d'environ 375 000 habitants, située dans le nord-est du pays, entre le Pô et les Apennins. C'est le chef-lieu de la région d'Émilie-Romagne (plaine du Pô) et de la province de même nom et l'une des villes principales de l'Italie. Elle est le siège de la plus ancienne université du monde occidental, l'université de Bologne (1088). Ce rayonnement culturel et son université lui ont valu le surnom de La Dotta (la savante). La ville possède également d'autres surnoms comme La Rossa (la rouge), en référence à ses tuiles en terre cuite et aussi pour son âme politique de gauche, et La Grassa (la grasse) pour son excellente cuisine. Ses habitants sont les Bolonais mais très curieusement l'on parle de « spaghetti à la bolognaise » (qui n'existent d'ailleurs pas dans la cuisine bolognaise). Chaque année au printemps, Bologne accueille un salon du livre jeunesse de renommée internationale, la La Fiera del Libro per Ragazzi ou Foire du livre de jeunesse de Bologne.